Moderní a oblíbené
Šerpa neboli šála je moderní způsob prostírání našich stolů. Šerpa se bud pokládá na spodní ubrus, nebo přímo na stůl. Většinou má šíři 40 cm a klade se od sedícího k proti sedícímu. Dají se tak vytvářet barevné i materiálové kombinace. Pokud máme u stolu děti, které ubrus ušpiní, stačí vyměnit jen část našeho prostírání.